Sonntagmorgen, Sonnenschein | Rezept für Melonen-Limetten-Smoothie

Manchmal ist mir Sonntagmorgen nach einer richtigen Portion Vitamin C. Das gibt einen guten Start in den Tag und einen richtigen Frische-Kick. Damit es nicht all zu sauer wird, gebe ich etwas Puderzucker zum Smoothie - das ist wirklich köstlich. 

Melonen-Limetten-Smoothie

Zutaten (für 2 Gläser)
400 g Wassermelone
2 Limetten
2 EL Puderzucker

Zubereitung

Zunächst die Limetten heiß abwaschen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Die Melone in Stücke schneiden und darauf achten, dass keine schwarzen Kerne mehr im Fruchtfleisch sind. Nun das Obst in den Mixer geben und durchmixen. Den Puderzucker beigeben und nochmal mixen. So startet Ihr frisch und fröhlich in Euren freien Sonntag.

♥♥♥ Lasst es Euch schmecken ♥♥♥

 

Rot und rund ist yummi yummi | Rezept für Erdbeer-Melonen-Smoothie

Erdbeer-Melonen-Smoothie

Bei dem Wetter könnte ich eines immer und überall: einen Smoothie trinken. Nachdem unser Standmixer einige Monate im Schrank in Vergessenheit geriet, habe ich ihn nun wieder ausgepack und mixe, was das Zeug - oder in dem Fall die Erdbeere - hergibt. Gestern entschied ich mich für einen frisch-fruchtigen Smoothie aus Erdbeeren und Wassermelone. Die Inspiration dafür fand ich bei Juliane von Schöner Tag noch. 

Erdbeer-Melonen-Smoothie

Zutaten (für 4 Gläser)

250 g Erdbeeren

450 g Fruchtfleisch einer Wassermelone

1 Bio-Limette

4 EL Zucker

1/2 Liter Mineralwasser
Eiswürfel

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und grob zerkleinern. Die Wassermelone würfeln und in kleine Stücke schneiden. Darauf achten, dass alle schwarzen Kerne entfernt werden, sonst wird der Smoothie bitter. Limette heiß abwaschen, abtrocknen und ca. 1 TL Schale fein abreiben, anschließend die Limette auspressen. Erdbeeren, Wassermelone, Limettenabrieb, Limettensaft und Zucker in ein hohes Gefäß füllen und zuammen mit einigen Eiswürfeln mit dem Mixer fein pürieren. Fertig ist Euer Feierabendgetränk.

♥♥♥ Lasst es Euch schmecken ♥♥♥