31.07.15

Rezept für Erdbeertorte mit Sahne-Quark-Füllung

Was darf bei einer Geburtstagsfeier nicht fehlen? Eine Torte natürlich. So gab es zum ersten Geburtstag unserer Tochter für die Gäste eine grandiose Erdbeer-Torte mit Quarkfüllung und Zitronen-Vanille-Boden. Das Rezept stammt von der lieben Sarah von Das Knusperstübchen. Schaut einmal auf ihrem Blog vorbei, der ist toll. Ihr Kuchen war richtig lecker und erfrischend. 

29.07.15

Happy birthday, Erdbeermädchen | Unsere Geburtstagsparty

Zu jedem Geburtstag gehört? Natürlich eine Party! Und wenn es der erste Geburtstag ist, darf besonders gefeiert werden. Unsere Tochter Helena wurde 1 Jahr alt, darüber habe ich schon geschrieben. Ich habe mich dagegen entschieden, eine Geburtstagsfeier mit ihren Babyfreunden zu machen. Das war mir zu anstrengend (zwei Wochen vorher haben wir im großen Rahmen Taufe gefeiert). Deshalb kam "nur" ein Teil der Familie. Weil Leni Erdbeeren über alle liebt, war das Motto der Party auch schnell gefunden: Erdbeer-Party für ein Erdbeer-Mädchen. 

28.07.15

Pink, pink, pink sind alle meine Törtchen ... | Die Gewinner

Bis kurz vor Mitternacht wurde abgestimmt, aber nun stehen die Gewinner meines pinken Blogevents fest. Oder besser: die Beiträge, die die meisten Stimmen im internen Voting erhielten - denn Gewinner seid ihr alle, die an dem Event teilgenommen und sich so wunderbare Rezepte ausgedacht haben. Zumindest für mich. Nochmal ein großes, großes Dankeschön an alle, die mitgemacht haben. So, nun aber los.

Sehr knapp, aber mit einer Stimme Vorsprung, hat die liebe Natascha von Das Küchengeflüster mit ihrem fantastischen Raspberry Ombre Cake mein Blogevent gewonnen. Herzlichen Glückwunsch, Du Liebe! So oft sehe ich morgens auf Instagram noch vor dem Aufstehen ein neues Bild von Dir und könnte den Tag schon mit Sabberfahne beginnen. Wie machst Du bloß diese wunderschönen Bilder?

Direkt dahinter habt Ihr das köstliche Himbeer-Quark-Törtchen aus dem Knusperstübchen gewählt. Liebste Sarah, ich bin ganz großer Fan von Dir - aber das weißt Du ja. Deine Erdbeertorte mit Quarkfüllung war ein Träumchen und wird sicher nicht die letzte Torte gewesen sein, die es aus Deiner Knusperkiste auf meinen Tisch geschafft hat. Danke, dass Du mein Blogevent so köstlich bereichert hast.

Platz 3 und 4 teilen sich die wunderbare Stephie von Meine Küchenschlacht mit ihrem Keks-Kuchen mit getrockneten Kirschen und Marshmallows und die liebe Melanie von cakeprincess76 mit ihren Mascarpone-Himbeer-Popsicles. Stephie, ich finde es so bewunderswert mit wie viel Liebe Du Deine süßen und salzigen Köstlichkeiten ins rechte Licht rückst. Du zeigst uns, dass man auch ohne eine Profi-Ausbildung und teures Equipment wundervolle Fotos machen kann. Danke, dass Du an meinem Blogevent teilgenommen hast. Liebe Melanie, ich finde so schön, dass Du den Weg von Instagram zu meinem Blogevent gefunden hast. Habt heute einen wunderbaren Geburtstag mit Deiner kleinen Lilly-Maus! Deine Popsicles muss ich unbedingt nachmachen.


Die nächsten drei Plätze in Eurem Voting gehen an die Erdbeer-Vanille-Bagel aus Kim Lizas Backstubenpoesie, Tanjas Himbeer-Tarte von House No. 15 und das Rhabarber-Himbeer-Törtchen von Barbara aus der süßen Werkstatt. Ich gratuliere Euch sehr herzlich! Ist klar, dass es in der kommenden Woche Bagel und zweimal Torte bei uns geben muss, nicht?! ;-)

Und auch die nächsten Plätze sind besetzt von einem Dreiergespann: Desis pinke Spaghetti von brutzelmania, Marens Graffiti-Himbeerrolle von MaLu's Köstlichkeiten und  die Erdbeer-Nutella-Torte von Tamara von Caketime by Tamaris. Liebe Desi, Dein Rezept ist der Knaller. Und auch noch mit "Mama ist der Held"-Faktor - das muss ich ausprobieren. Maren, wie schön dass Du an meinem Event teilgenommen hast! Du warst eine der Ersten, die meine Beiträge gelesen und kommentiert hast und ich hoffe, dass wir noch viele Blogjahre "gemeinsam" verbringen. Deine Graffiti-Technik muss ich mir merken. Liebe Tamara, dass Du diese Torte noch mit Babybauch zaubern konntest - wow. Nutella und Erdbeeren bedeuten für mich ganz große Liebe. Ich halte fest die Daumen für die nächsten Tage ;-).

Dass ausschließlich tolle Rezepte an meinem Blogevent mitgemacht haben sieht man daran, dass auch die nächsten 5 Gewinner alle auf der selben Treppe am Siegerpodest stehen: Beas Macarons vom Blog Luxusschnittchen, der Streuselkuchen mit Kirschen von Sandra und dem Hasen im Glück, Melanies Erdbeer-Törtchen vom Blog Creative little things, die Erdbeer-Basilikum-Torte von Küchenzuckerschnecke Joanna und Kathys Erdbeer-Kokos-Törtchen vom Blog Kathy loves. Danke, dass Ihr mitgemacht habt, Eure Rezepte klingen toll!



Wie angekündigt habe ich alle Preise des Blogevents verlost und fasse mich damit jetzt kurz, da es schon weit nach 1.00 Uhr ist und mir die Äuglein zuklappen. Trommelwirbel!!



Je ein Buch von Dr. Oetker: Meine süße Werkstatt, Luxusschnittchen
Dr. Oetker Schmuckdose: brutzelmania
Je eine Etagere von Koizol in Pink: Das Küchengeflüster, Caketime by Tamaris, Meine Küchenschlacht
Paket aus der Back-Boutique: Das Knusperstübchen
DIY-Paket: Creative little things
Paket von Birkmann: cakeprincess76
Je ein Exemplar Süßes ohne Frust: MaLu's Köstlichkeiten, Kathy loves
Je ein Exemplar Hurry up: Backstubenpoesie, House No. 15
Je ein Exemplar Backen mit Schokoriegeln: Hase im Glück, Küchenzuckerschnecke

Seid so lieb und schickt mir eine Mail mit der Adresse, an die ich die Päckchen versenden soll. Sie machen sich dann nach und nach auf den Weg zu Euch. Und wer nun nicht in der Gewinnerliste steht: nicht traurig sein, die "Konkurrenz" war groß und manchmal fehlte nur 1 Stimme zu einem Gewinn. Danke allen Teilnehmern für dieses tolle Blogevent! Ihr habt mich sehr glücklich gemacht :-* :-* :-*







17.07.15

DIY für ein Gastgeschenk

Wer auf einer Hochzeit, Taufe oder einem Geburtstag eingeladen ist, erlebt immer häufiger nicht nur ein schönes Fest und darf sich als Gast rundum wohl fühlen, bei der Verabschiedung erhält man oft ein sogenanntes Goodie-Bag. Es handelt sich um eine kleine Aufmerksamkeit des Gastgebers, die an den Tag erinnert und mit viel Liebe gepackt wurde. Auf Trauungen habe ich schon 5 Hochzeitsmandeln erhalten, bei Kindergeburtstagen gibt es gerne eine Portion süßes Fruchtgummi. Auch für unsere Tauffeier habe ich kleine Geschenktüten für alle Gäste gpackt.Das könnt Ihr einfach nachmachen, ich zeige Euch wie. 

15.07.15

Rezept für Red Velvet Cupcakes

Länger gab es schon kein neues Cupcake-Rezept auf meinem Blog. Das liegt daran, dass ich aktuell nur zu besonderen Anlässen backe und nicht wie früher einfach mal so am Wochenende. Das ist weniger stressig und außerdem besser für den Hüftspeck. Haha. Heute aber bringe ich Euch samtig-feine Red Velvet Cupcakes mit. Soo gut sind die. 

11.07.15

Blütenkrone, Smash-Cake und Dekoration in Rot und Weiß | Helenas erster Geburtstag

Wer mir auf Instagram folgt weiß, dass wir vor einigen Tagen den ersten Geburtstag unserer Tochter Helena gefeiert haben. Weil immer so viele von Euch fragen, wie ich welche Deko gemacht habe, woher welches Einzelteil ist etc, habe ich beschlossen, dass es hier auf dem Blog nun ab und an Posts geben wird über unser Leben mit Baby. Ich hoffe, dass ich damit die Foodies unter Euch Lesern nicht all zu sehr verschrecke. Aber unsere kleine Tochter nimmt einen wahnsinnig großen Teil meines Lebens ein (hättet Ihr nicht gedacht, oder?) und ich habe so viel Spaß daran, für sie Deko zu kaufen oder eine Kleinigkeit zu basteln, dass ich dies auch hier auf dem Blog verewigen und Euch zeigen möchte. 
Der erste Geburtstag des ersten Kindes ist für alle Eltern etwas ganz Besonderes. Ich wollte diesen Tag gerne mit einer kleinen Fotosession festhalten, damit ich für unser Fotoalbum und die Familie ein paar schöne Bilder von Helena habe. Dafür dachte ich mir dieses kleine Set aus. Die Ballons habe ich hier gekauft und befüllen lassen und mit kleinen Gewichten beschwert. So konnte ich sie gut im Hintergrund zum Hochstuhl platzieren (Unser Hochstuhl ist im übrigen der Stokke Steps - wir sind sehr zufrieden damit) und sie gaben einen hübschen Hintergrund. Noch zwei Pompons nach dieser Anleitung gefaltet - das Fotoset war perfekt. Der Hochstuhl selber erhielt eine Girlande aus Seidenpapier und Bändern.
Weil ich Geburtstagskronen so hübsch finde, die herkömmlichen Modelle mir aber alle nicht gefielen, habe ich aus Seidenblumen selber eine Krone gebastelt, wie genau das geht zeige ich Euch in meinem DIY. Dummerweise hat Leni sie gehasst und nach ungefähr zwei Sekunden vom Kopf gezogen. Tja, so ist das dann mit Mamas Vorstellungen und Babys Realität. Haha.
Für das Geburtstags-Shirt bestellte ich im Internet einen weißen "Rohling" und habe dann verschiedene Applikationen aufgebügelt. Die "1" für den Geburtstag, eine kleine Erdbeere, weil Leni so gerne Erdbeeren ißt und wir mit der Familie eine Erdbeerparty planen und auf den Rücken noch ihren Spitznamen. Angefertigt wurden die Applikationen von der Bastelmeile - das hat wunderbar geklappt und wurde genau nach meinen Wünschen umgesetzt. Mit dem Shirt ist die Maus dann den ganzen Tag rumgekrabbelt, sie sah so putzig aus.
Als Deko für das Baby habe ich einfach rote Ballons* mit weißen Punkten an unterschiedlich langen Schnüren in die Wohnzimmertür gehangen. Leni hat diese immer wieder angestupst, damit gespielt und sich gefreut, wenn sie geflogen sind. Eine ganze einfache Idee, die riesig Freude macht.
Und zu guter Letzt gab es einen kleinen Smash-Cake aus Dinkelmehl, Banane und Blaubeeren. Dieser heißt so (die Tradition kommt aus den USA), weil er extra für das Baby gebacken wird und zermatscht werden darf. Dabei macht man Fotos und freut sich, wenn das Kind  ordentlich rumsaut. Da weiß man gar nicht, wer sich mehr freut: Mama und Papa, weil das so süß aussieht. Oder das Baby, weil es nach Herzenslust matschen darf. Ich habe nur einen ganz kleinen Gugl gebacken. So musste ich nicht zwei Stunden kriechend auf dem Boden verbringen, um die Buttercreme überall abzuwischen und es wurden auch nicht so viele Rohstoffe "verschwendet".
Wir haben zu Dritt einen tollen Tag verbracht, das letzte Jahr Revue passieren lassen und das eine oder andere Tränchen verdrückt. Was für ein Jahr. So emotional. So anstrengend. So wunderbar. Die Zaubermaus ist das Beste, was uns passieren konnte. Nur den genauen Geburtstag um 22.22 Uhr haben wir verpasst. Da lagen mein Mann und ich nämlich schon auf der Couch und haben völlig ermattet eine Serie geguckt. Haha. Wer selber Kinder hat, wird uns verstehen. Den Sekt gibt es dann im nächsten Jahr. Und nächsten Jahr. Und nächsten Jahr. 

Was haltet Ihr davon, wenn ich hier ab und zu etwas zum Thema Baby schreibe und Einblick gebe in unser Familienleben?


*Amazon Affiliate-Link: Wenn Ihr über diesen Link etwas bestellt, erhalte ich eine kleine Provision - der Preis bleibt für Euch gleich!

07.07.15

Rezept für Kirsch-Cupcakes mit weißer Schokolade

Was macht man, wenn man eine große Schüssel Süßkirschen erntet? Entweder man futtert sie pur und einfach so frisch vom Baum oder man verbackt sie. Genau das habe ich gemacht. Meine kleine Säulenkirsche auf dem Balkon hat dieses Jahr das erste Mal Früchte getragen. Nach 4 fruchtlosen Jahren, stellt Euch vor. Für eine Großfamilie hat die Ernte zwar nicht gereicht, aber wir sind zum Glück ja nur zwei und ein halber Esser (wobei das Baby Kirschen wegputzen kann, das glaubt man gar nicht). 

04.07.15

DIY für Tischkarten im Shabby-Look

Ende Juni haben wir in unserer Familie ein großes Fest gefeiert: unsere Tochter Helena wurde getauft. Der Tag war für meinen Mann und mich sehr wichtig, wollen wir unserem Kind so ermöglichen, in Nähe zur Kirche und in Glauben an Gott aufzuwachsen. Was sie später einmal mit diesen Erfahrungen anfängt, bleibt ihr überlassen. Wir haben beide aber sehr positive Erinnerung an die Kirche (stellt Euch vor, ich war auf einem katholischen Mädchengymnasium) und hoffen, dass es Helena damit ähnlich geht. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...