Zur Tauffeier unserer Tochter habe ich für den Sweettable eine Wimpelgirlande gebastelt. Die kam auf Instagram so gut an, dass ich Euch heute zeige, wie Ihr sie leicht nachmachen könnt.
19.08.15
17.08.15
Rezension zu "Cocina mexicana": Kochen wie in Mexiko
Cocina mexicana. Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter
Als alte Kochbuch-Sammlerin und Leseratte (Bücher kann man nieeee genug haben, oder?) möchte ich Euch heute einen Neuzugang in meinem Bücherregal vorstellen: Cocina mexicana. Die wunderbaren Rezepte meiner Großmutter*. Geschrieben wurde es von Daniella Germain, einer Illustratorin aus Australien mit mexikanischen Wurzeln. Es ist eine Hommage an ihre Familie in Mexiko und fasst die besten Rezepte ihrer geliebten Abuela (Großmutter) zusammen. Seit die Autorin zwei Jahre alt war, fuhr sie regelmäßig mit ihrer Mutter nach Mexiko um die Familie zu besuchen. Alle versammelten sich um den großen Esstisch und genossen die Köstlichkeiten, die die Großmutter herbei zauberte. 14.08.15
Joghurteis mit schwarzen Johannisbeeren: das beste Eis des Jahres (sagt mein Mann)
Joghurteis mit schwarzen Johannisbeeren
Ach ich liebe den Sommer! Überall herrlich reife Früchte jeder Farbschattierung. Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren - was das Herz begehrt. Am Wochenende lachte mir ein Schälchen schwarze Johannisbeeren entgegen. Und weil es so warm war, hat meine Eismaschine* daraus superleckeres Joghurteis gerührt. Mein Mann und ich waren beide überrascht, WIE lecker das war. Ist doch schön, wenn man sich auch mal selber überraschen kann.
11.08.15
Mein Naked Cake mit Vanille und Mascarponecreme
Naked Cake mit Vanille und Mascarpone
Heute spame ich euch mal zu mit einer wahren Bilderflut. Ich bin nämlich ein wenig stolz. Mein allererster Naked Cake ist entstande und richtig gut geworden (darf man doch auch mal sagen?). Gebacken wurde er zur Taufe unserer kleinen Tochter. Da weder mein Mann noch ich auf klassische Fondanttorten stehen oder Kuchen mit Marzipanüberzug mögen (diese vom Konditor oft auch richtig viel Geld kosten), entschied ich, die Tauftorte einfach selber zu machen *bibber*.
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