Rezept für Johannisbeer-Mohn-Kuchen: Danke Mama

Johannisbeer-Mohn-Kuchen

Wenn die Mutti kommt, um das Baby zu hüten, dann backt die dankbare Tochter einen Kuchen. So ist das bei uns. Meine Mama hat auf Helena aufgepasst, weil der Mann unterwegs war und ich eine Einladung zu einem wundervollen Bloggerevent angenommen hatte. Damit sie nicht Hunger leiden muss und sich eine kleine Kaffeezeit gönnen, habe ich diesen lecker-saftigen Kuchen gebacken. Ich bin so froh, dass meine Mutter nur 45 Minuten entfernt wohnt (und die Schwiegereltern sogar nur 5 Minuten), Helena sehr oft sehen kann und ab und zu auf sie aufpasst, damit ich ein wenig Zeit für mich habe. Ein Hoch auf alle Omas :-)

In eigener Sache | Gastblogger gesucht

Ihr Back-Feen, heute starte ich mal einen Aufruf in eigener Sache. Im Oktober dieses Jahres werde ich nicht so viel Zeit haben wie üblich, weil ich an einigen Projekten arbeiten möchte, die im letzten halben Jahr liegen geblieben sind. Damit das neben dem Blog nicht in all zu großen Stress ausartet, möchte ich gerne Gastblogger gewinnen, die Lust haben, mich in dieser Zeit zu vertreten. Ich könnte nun liebe Blogger-Kollegen fragen, deren Blogs ich täglich lese und sehr schätze, ob sie bereit dazu wären. Andererseits dachte ich mir, dass es vielleicht schön wäre, einen solchen Aufruf auf meinem Blog zu starten, dass sich die bei mir melden können, die Kapazitäten frei haben und vielleicht noch nicht direkt in meinem Fokus sind. Über mein pinkes Blogevent habe ich so viele neue Blogs kennen gelernt, auf die ich selber nie gekommen wäre, das war ganz toll. Aber auch altbekannte Gesichter würde ich natürlich gerne hier begrüßen!

Wer also Lust hat, mir ein wenig unter die Arme zu greifen, meldet sich doch bitte gerne mit einer kurzen Mail an ullatrullabacktundbastelt@gmx.de. Schreibt mir kurz, wie Ihr heißt, welchen Blog ihr schreibt und was ihr für mich backen würdet. Hauptsache süß, das wäre schön. Die Beiträge müssten bis 30. September bei mir sein, damit ich sie rechtzeitig hier einbauen kann. 

Ganz liebe Grüße an Euch,
Daniela

Rezept für Schokoladen-Brombeer-Muffins

Schokoladen-Brombeer-Muffins

 

An manchen Tagen läuft es wie am Schnürchen. Das Baby schläft bis nach 7.00 Uhr (jaaa, das ist laaang), die Haare sitzen auch ohne große Fön-Session, der Nachbar hat das langersehnte Päckchen entgegen genommen während man selber im Keller die Wäsche aufgehängt hat und der Spontan-Einfall für einen Schoko-Muffin wird so köstlich und lecker, dass man ihn sofort verbloggen möchte. Voila, hier ist er. 

Ein Hauch von Lavendel in Düsseldorf | Sommerfest von Villeroy & Boch

Wer am vergangenen Samstag bei schönstem Sommerwetter durch die Straßen von Unterbilk in Düsseldorf geschlendert ist, konnte an der einen oder anderen Ecke den herrlichen Duft blühender Lavendelsträucher riechen. Vielleicht hat ein blumenliebender Anwohner ein paar Sträucher gepflanzt, definitiv wehte ein Hauch der Provence durch den kleinen Hinterhof einer Seitestraße. 

Dort hatten zahlreiche Lavendelsträuche Platz gefunden auf einer reich gedeckten Tafel, lauschig im Schatten gelegen und wundervoll dekoriert. Leise Musik hallte aus der Ferne und ich Glückspilz durfte dort Platz nehmen. Ein Hauch von Provence in Düsseldorf und ich mittendrin.

Eingeladen von der Firma Villeroy & Boch führten uns unsere zauberhaften Gastegeberinnen Denise vom Blog Foodlovin und Annalena vom Blog Nummer Fünfzehn durch den Abend und verwöhnten uns mit einem Drei-Gänge-Menue. Cassissorbet an Schafskäsebällchen, Lamm mit Erbsenpüree, Feta und karamelisierten Tomaten und Schokoladentarte - wir haben unfassbar lecker gegessen. Angerichtet auf wunderschönem Geschirr (wer sich fragt, wie es heißt: Artesano Provençal Lavendel).

Erleuchtet von zahlreichen Kerzen und mit zunehmender Dämmerung hatte ich unglaublich viel Spaß und verbachte einen wundervollen Sommerabend gemeinsam mit Torsten und Sascha von Die Jungs kochen und backen, Sonja von Zauberhaftes Küchenvergnügen, Katrin von soulsister meets friends, Tanja und Carina von den Foodistas, Lina von Mandelmilch & Cashewmus, Daniela von Danielas Foodblog, Christina von Feines Gemüse, Anne von A Cake a Day und Emilia von Emilia und die Detektive. Es ist immer wieder schön, altbekannte und neue Gesichter unter den Foodbloggern zu treffen.

Foto: Emilia und die Detektive

Mit zunehmender Dämmerung wurde die Stimmung immer ausgelassener und das eine oder andere Gläschen Champagner oder Wein getrunken. Wir teilen alle die Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Fotografieren - da gibt es immer viel zu erzählen. Und noch mehr zu lachen.

Nach einem Griff in die Candybar (es gab Zuckerperlenketten - die erinnern mich soo an meine Kindheit), schwärmten wir aus in die laue Sommernacht. Glücklich und beseelt, einen Hauch Lavendel in der Nase.

Einen großen Dank an Denise und Annalena - Ihr habt grandios gekocht und wart zauberhafte Gastgeberinnen. Lieben Dank an Simone von Villeroy & Boch für die nette Einladung, das liebevolle Umsorgen und die interessanten Gespräche. Ich hatte einen wundervollen Abend.