DIY für ein Gastgeschenk

Gastgeschenk für Hochzeit oder Taufe

Wer auf einer Hochzeit, Taufe oder einem Geburtstag eingeladen ist, erlebt immer häufiger nicht nur ein schönes Fest und darf sich als Gast rundum wohl fühlen, bei der Verabschiedung erhält man oft ein sogenanntes Goodie-Bag. Es handelt sich um eine kleine Aufmerksamkeit des Gastgebers, die an den Tag erinnert und mit viel Liebe gepackt wurde. Auf Trauungen habe ich schon 5 Hochzeitsmandeln erhalten, bei Kindergeburtstagen gibt es gerne eine Portion süßes Fruchtgummi. Auch für unsere Tauffeier habe ich kleine Geschenktüten für alle Gäste gpackt.Das könnt Ihr einfach nachmachen, ich zeige Euch wie. 

Es wächst ein kleines Wunder... | Rezept für Cookies mit einer besonderen Botschaft

Schwanger? So sag' ich es der Familie

Manche Geheimnisse trägt man lange mit sich herum, hegt und pflegt sie wie einen Schatz, freut sich daran, dass nur ein kleiner Kreis am eigenen Glück teilhat bis man mit dem Geheimnis nicht mehr hinter dem Berg (bzw. unter dem Pulli) halten kann. So lasse ich Euch heute einen kleinen Einblick in mein Privatleben nehmen: mein Mann und ich erwarten im Juni 2014 ein Kind. Das ist auch der Grund, dass ich hier in den letzten Wochen nicht all zu oft Süßes gebloggt habe. Das mit dem Essen ist in der Schwangerschaft so eine Sache ("Boar, ich hab Bock auf Tiefkühlerbsen, Liebling." - Ok, ich koch dir welche. - Tiefkühlerbsen fertig. - "Bäh, weg mit den Dingern, die bekomme ich jetzt nicht runter. Aber ich hab voll Lust auf Käsebrot. Machst du mir eins?" - Klar, warte kurz. -  Hier bitte. - "Oh, ich glaub ich kann das nicht essen.... Aber Schokolade - hmmmmm" (Mann guckt leicht verzweifelt) und so weiter). Ich werde hier jetzt nicht anfangen, über Babythemen zu schreiben (naja, vielleicht gaaanz manchmal), dafür gibt es so viele tolle andere Blogs. (Für Inspiration und ein warmes Gefühl im Bauch zum Thema Baby schaue ich aktuell gerne bei: Holly, Sabrina, Steffi oder Clara - alles bezaubernde (Bald-)Mamas.)

Heute habe ich eine nette Idee für Euch, die Baby und Backen wunderbar verbindet. "Wie sagen wir es bloß unseren Eltern oder Geschwistern?" Diese Frage stellt sich, wenn man den positiven Schwangerschaftsest vor sich liegen hat. Ich habe für meine Mamas und Schwiegermama ein paar Kinderwagen-Cookies gebacken, hübsch in einer Tüte verpackt und innen einen kleinen Zettel hineingelegt mit der Aufschrift: "Ihr werdet Oma und Opa." Ihr könnt Euch vorstellen, die Freude war groß und die Tränchen flossen.

Cookies mit besonderer Botschaft

Zutaten (für etwa 12 Cookies)
125 g weiche Butter
125 g Zucker 
250 g Mehl
1 Ei
Schale von einer abgeriebenen Zitrone

Zubereitung

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und das Ei zusammen mit der Zitronenschale hinzugeben. Nach und nach das Mehl unterkneten, bis ein geschmeidiger, homogener Teig entstanden ist. Diesen etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Kinderwagen austechen. Die Kekse bei 180 Grad (Umluft) etwa 25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.  

Wer mag, kann die Cookies nach dem Auskühlen mit Royal Icing verzieren. So lässt sich die Form der Kinderwagen schön herausarbeiten und man kann sie auch farblich gestalten. Ein Rezept für Royal Icing findet Ihr hier. Verpackt habe ich die Kekse (davon gibt es leider kein Bild, in der Aufregung habe ich das vergessen) in eine Bodentüte aus Naturpapier und verziert mit einem Klebestreifen Masking Tape. Die Botschaft für die zukünftigen Omas und Opas habe ich gestempelt und auf einen Streifen buntes Papier geklebt.

Habt Ihr auch eine Idee, wie man diese besondere Nachricht verpacken kann? Es gibt ja zahlreiche Möglichkeiten, meine Cookies gefallen Euch vielleicht auch.

Große Schale von Tine K Home über Martha's
Kleine Schüssel von Tine K Home über Geliebtes Zuhause

Verliebt, verlobt, verh... | DIY für ein kleines Verlobungsgeschenk

Verlobungsgeschenk für beste Freundin

Hach ja, manche Momente im Leben bleiben einem immer in Erinnerung. Wie man 18 Jahre alt wurde, der erste Freund, der erste Liebeskummer, besondere Erlebnisse mit Freunden oder der Familie. Jahrelang begleiten uns Träume und Hoffnungen, wir malen uns auf, wie dieser oder jener Moment sein wird (und ob er überhaupt kommt), wie wir uns fühlen werden und was die Zukunft bringt. Ich glaube jedes kleine (und auch große) Mädchen träumt davon, einmal im Leben so richtig und mit allem drum und dran gefragt zu werden: Willst Du mich heiraten! Der Moment kann ganz im Stillen und nur zu Zweit geschehen oder im großen Rahmen vor den Augen vieler Menschen (man denke nur an all die youtube-Videos von öffentlichen Heiratsanträgen - also für mich wäre das ja nichts gewesen). Wie auch immer, er ist im Leben eines Paares immer etwas ganz besonderes und wird nie vergessen werden (an meinen eigenen Antrag denke ich auch immer wie eine Grinsekatze zurück). So einen besonderen Moment hat vor einiger Zeit auch meine liebe Freundin Iris im gemeinsamen Urlaub mit ihrem Micha erlebt und darf sich nun offiziell als verlobt betrachten. Da ließ ich es mir natürlich nicht nehmen, ihr eine standesgemäße Kleinigkeit zu unserem nächsten Treffen mitzubringen. 

DIY für ein Verlobungsgeschenk

Ihr braucht:
Hochzeitszeitung Eurer Wahl
Pinkes Seidenband
Pinker Seidenpompom klein
Klebstoff
Schaschlikspieß
Keksausstecher Brautkleid
Zutaten für 5 Butterkekse (60 g weiche Butter, 60 g Zucker, 125 g Mehl, 1 Ei)

 1. Schneidet das Seidenband in passender Länge zu und packt damit die Hochzeitszeitung ein. Ursprünglich wollte ich sie zu einer Rolle binden, aber diese Zeitungen sind so dick mittlerweile, dass das gar nicht ging. Klebt den Seidenpompom mit etwas Klebstoff an den Schaschlikspieß und drückt ihn kurz fest.

2. Als süße Kleinigkeit habe ich einfache Butterkekse gebacken und hochzeitslike verziert. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und das Ei. Nach und nach das Mehl unterkneten, bis ein geschmeidiger, homogener Teig entstanden ist. Diesen etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und austechen. Die Kekse bei 180 Grad (Umluft) etwa 25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Ich habe sie nach dem Auskühlen mit Royal Icing verziert, ein einfaches Rezept findet Ihr hier.  

Alles zusammen in eine hübsche Tüte verpackt und fertig war das Mitbringsel für meine liebste Iris. Ich freue mich schrecklich auf die Hochzeit und all die schönen Vorbereitungen dafür. Vielleicht bekommt Ihr dann ja noch das eine oder andere Hochzeitsthema hier auf dem Blog zu sehen. Und jetzt verratet mir noch: wie war Euer Heiratsantrag? Denkt Ihr daran oft zurück? Und wenn Ihr noch nicht verheiratet seid, wie wünscht Ihr Euch diesen besonderen Moment? Oder habt Ihr noch gar keine Vorstellung?

Knusprige Kekse mit Royal Icing zur Kaffeetafel

Kekse mit Royal Icing

Hach, da ist das Wochenende schon wieder vorbei. Wie schnell das immer geht, nicht? Freitag und Samstag haben wir mit lieben Freunden verbracht, der Sonntag war ganz unserem Heim gewidmet. Ich nenne diese Sonntage immer Lömmelsonntage. Man kommt nicht recht aus der Schlafanzugbux, geht erst weit nach Mittag duschen, probiert mindestens 5 verschiedene Liegepositionen auf der Couch aus, blättert durch seinen Zeitschriftenstapel und lässt einfach die Seele baumeln. 
An diesem Wochenende hatte ich keine Lust auf einen aufwändigen Kuchen, deshalb gab es ganz schnelle Kekse mit Royal Icing (das Rezept stammt aus einem Heft der Torten dekorieren).

Zutaten
125 g weiche Butter
125 g Zucker 
250 g Mehl
1 Ei
ein paar Tropfen Vanillearoma

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und das Ei zusammen mit dem Vanillearoma hinzugeben. Nach und nach das Mehl unterkneten, bis ein geschmeidiger, homogener Teig entstanden ist. Diesen etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben Figuren austechen. Ich hatte vor ein paar Wochen ganz herzige Austecher in Form einer kleinen Teekanne, Zuckerdose und Löffel in hannover gekauft und diese endlich ausprobiert. Die Kekse bei 180 Grad (Umluft) etwa 25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.

Royal Icing

Royal Icing ist eine Glasurart, die ich erst vor kurzem für mich entdeckt habe. Bis dato experimentierte ich mit Schokoladenglasur (lässt sich nicht sauber auftragen), Puderzuckerglasur (durch die Zitrone wurde die Glasur immer so sauer, mit Wasser so fad) oder Marzipan (mag nicht jeder), seitdem ich Royal Icing ausprobiert habe, ist diese Glasur jedoch mein Favorit. Sie ist unheimlich vielseitig, weil sie sich einfärben lässt, einfach herzustellen und zu verarbeiten und dabei noch einen wunderbar samtigen und edlen Glanz.

Zutaten
250 g Puderzucker
1 Eiweß (Größe L)
ein paar Spritzer Zitronensaft

Den Puderzucker in eine Schüssel sieben und das Eiweiß hinzugeben. Mit dem Handrührgerät in 5 bis 6 Minuten zu einer glatten Masse verrühren. Den Zitronensaft tröpfchenweise hinzugeben. Er verleiht der Glasur ihre samtig weiße Farbe und gibt Euch die Möglichkeit, die Konsistenz individuell zu bestimmen. Ich habe bei diesen Keksen die Glasur so gemacht, dass sie noch etwas flüssig war. Wer mag, kann nun jeweils 2 oder 3 Eßlöffel der Glasur in eine Spritztülle füllen und die Kekse damit vorsichtig "ausmalen". Ich persönlich mag die Glasur jedoch sehr dünn, so dass ich mir mit einem kleinen Trick geholfen habe. Ich setze mit der Spritztülle jeweils einen kleinen Klecks Glasur in die Mitte des Kekses und verteile diesen dann mit der Rückseite eines Schaschlikspießes aus Holz auf dem Keks. Das geht mit ein wenig Übung leicht und man bekommt dennoch  saubere Ränder hin. Da das Icing schnell eintrocknet, solltet Ihr die Schüssel mit Folie abdecken, wenn Ihr länger für die Dekoration Eurer Kekse braucht.

Die hübsche Postkarte mit dem lustigen Spruch habe ich im übrigen vor einigen Wochen beim Backbuben gewonnen. Toll, nicht? Er feierte 1.500 Facebook-Däumchen und hat eine sagenhafte Verlosung ins Leben gerufen. Die Postkarte selbst stammt aus dem schönen Shop la mesa. Werft mal einen Blick hinein. 

♥♥♥ Lasst es Euch schmecken ♥♥♥

Lila Tablett von Ikea
Spitzenpapier über Casa di Falcone
Silberner Teller von Oma