Pflaumen-Creme
Zutaten (für 2 Personen)
6 Pflaumen
150 ml Orangensaft
2 EL Zucker
4 Löffelbisquit
1 Tasse Esxpresso
200 g Sahne-Quark
Milch
Die Pflaumen waschen, halbieren und den Kern entfernen. In einen Topf geben, den Orangensaft auffüllen und zusammen mit dem Zucker einmal aufkochen lassen und dann leicht 15 Minuten köcheln bis die Flüssigkeit reduziert ist. Das Pflaumenmus abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Löffelbisquits in Stücke brechen. Den Sahnequark mit etwas Milch glatt rühren (wer mag, kann noch Zucker dazugeben, wir mögen es aber lieber nicht ganz so süß). Zwei Gläser nehmen und nun abwechselnd Löffelbisquit, Pflaumenmus und Quark aufschichten. Die Löffelbisquits dabei jeweils mit ein wenig Espresso beträufeln. Hübsch sieht es aus, wenn die letzte Schicht aus Quark besteht. Nun einen Löffelbisquit fein zerreiben und die Brösel auf das Dessert geben.
PS: Habt Ihr schon mein neues Logo gesehen mit der Schere und dem Schneebesen? Wie gefällt es Euch?
Moin!
AntwortenLöschenDie Geschenkidee mit dem Gemüseabo finde ich klasse!
Das Rezept für die Pflaumen-Creme habe ich mir mal abgespeichert.
Klingt lecker + die Bilder sprechen für sich!
Wünsche ein schönes Wochenende!
Gruß Britti
PS: 'Mir' gefällt Dein neues Logo - die Schneebesen-Schere!
Hihi, das freut mich :-)
LöschenGuuuuuuuuuuuuuuuuuuut gefällt mir das neue Logo :-)
AntwortenLöschenPerfekt.
Ich hab mir auch gleich eines machen lassen bei ihr.....
Kann es aber noch nicht richtig einfügen auf den Bildern.
Hab ein wunderbares Wochenende!!!
Deine Tina
Ohh da bin ich aber gespannt!!
LöschenDeine Pflaumen-Creme sieht klasse aus! Mit einem Dessert im Glas kann man mich sowieso immer begeistern!
AntwortenLöschenIch finde Dein Logo ist wirklich sehr gut gelungen! :-)
Und zum Schluss noch eine Idee für ein schnelles und einfaches Dessert von mir:
http://kleinerfreitag.blogspot.de/2014/09/the-day-after.html
Ich wünsche Dir und deiner kleinen Familie noch ein zauberhaftes Wochenende!
Herzliche Grüße
Mia
http://kleinerfreitag.blogspot.de
Da musste ich natürlich direkt luschern gehen. Ein tolles Rezept, besonders die Farben gefallen mir...
LöschenDas sieht sehr lecker aus liebe Daniela:-) Das speicher ich mir gleich mal ab, denn noch kann man Pflaumen kaufen.
AntwortenLöschenSchau mal hier, das geht auch schnell und ist total unkompliziert:
http://siasoulfood.blogspot.de/2014/08/brombeer-souffle.html
Da kann man auch anderes Obst nehmen.
Viele liebe Grüße
Sia
Ohh ein Soufflé... da hab ich mich bisher nicht getraut, aber vielleicht ist das doch nicht so kompliziert... :-)
LöschenMh, das sieht lecker aus. Muss unbedingt demnächst mal was mit Pflaumen machen. Wenn es bei uns schnell mal ein Dessert geben soll, dann machen wir oft geschlagene Sahne mit TK-Himbeeren und Baiser. Alles einfach in ein Glas schichten und etwas durchziehen lassen. Ist ein absoluter Favorit bei uns zuhause.
AntwortenLöschenDas neue Logo ist richtig cool. Hast du das selber gemacht oder machen lassen?
Liebe Grüße
Gesine
Dessert mit Baiser? Klingt ganz toll, yummi. Und den hat man ja meist eh im Vorratsschrank. Ganz tolle Idee, danke! Das Logo hat mir die liebe Jacqueline von La Belle Vie gemacht. Dies ist ihr Name auf Facebook und bei Dawanda. Sie ist superlieb und gar nicht teuer...
LöschenHuhu meine Liebe. Das Dessert hört sich so ultralecker an. Das Gemüseabo ist ja toll. Ich wünschte bei uns gäbe es auch so was. Leider hinkt da die Schweiz wieder total hinterher, so wie oft. Naja egal, denn auf Märkte gehen ist auch toll. Dein neues Logo find ich so klasse, es passt so gut zu dir. Liebe Grüsse, Marlene
AntwortenLöschenOh es geht nichts über einen schönen Bummel über den Wochenmarkt :-). Und lieben Dank für deine netten Worte zum Logo - ich bin auch ganz glücklich!
LöschenIch habe noch nie von einem sinnvolleren Geschenk für junge Eltern gehört. So ein Gemüseabo will ich auch mal. Zwar dauert das bei mir noch (planmäßig) 9 Jahre, aber man muss seine Wünsche ja wohl organisieren :D
AntwortenLöschenDa wird garantiert, dass dein Murkel alle wichtigen Nährstoffe bekommt, um ein glückliches und gesundes Wunderwesen zu werden.
Herzlichst,
Stefanie
Oh ja, wir haben uns zwar auch über all die Bodys und Strampler gefreut, aber Vitaminchen sind was ganz besonderes, wenn sie eine Geschenkschleife um den Bauch haben ;-).
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